Waktu berlalu begitu cepat tanpa menunggu kita sedetikpun. Disadari atau tidak, kita sudah melewati banyak waktu, baik suka maupun duka. Nah, bagaimana dengan waktu yang akan datang? Tentu saja, kita mengharapkan waktu tersebut dilewati dengan momen bahagia, bukan? Apalagi dilewati bersama orang kesayangan kita.
Perubahan demi perubahan akan sangat dirasakan ketika kita membangun rumah tangga baru dan beralih menjadi seorang suami/istri, disusul dengan menjadi seorang ayah/ibu. Disaat itulah, tanggung jawab semakin besar dengan aktivitas yang bertambah. Oleh karena itu, kita butuh menjaga kesehatan dan stamina kita agar kita bisa selalu stay strong untuk orang yang kita sayangi alias si buah hati.
Nah… ini dia salah satu buah kuning lonjong yang dapat membantu kita untuk hidup sehat dan membuat kita segar untuk menjalani aktivitas. Yap! BUAH LEMON. Buah lemon kaya akan vitamin C, antioksidan, flavonoid, asam sitrat, asam askorbat, asam folat, kalium, serta kandungan lainnya yang baik untuk menangkal radikal bebas, mencegah kanker, mendetoksifikasi racun dalam tubuh, meningkatkan antibodi, menjaga kesehatan jantung, mengendalikan tekanan darah tinggi, mencegah dehidrasi dan batu ginjal, meredakan sakit tenggorokan, demam, batuk dan asma, merawat dan meregenerasi kulit, mencerahkan kulit, dan masih banyak lagi. Adapun, buah lemon baik untuk kamu yang ingin diet karena buah ini mengandung zat polifenol yang dapat melancarkan sistem pencernaan.
Tertarik untuk mulai hidup sehat dengan si kuning lonjong ini?? Berikut beberapa tips pengolahan buah lemon yang praktis, yang tentunya cocok bagi kamu yang sibuk dengan aktivitasmu atau bagi kamu yang tidak suka dengan hal ribet.
- Konsumsi langsung
Pagi hari adalah waktu terbaik bagi kamu untuk mengonsumsi buah lemon. Mengapa? Hal ini dikarenakan buah lemon dapat mengembalikan cairan tubuh yang hilang selama kamu tidur. Peraslah air buah lemon dan kamu tinggal meminumnya secara langsung. Namun, sebaiknya kamu menggosok gigi 30 – 60 menit setelah meminumnya sehingga asam dari buah lemon tidak langsung mengikis email gigi.
- Seduh menggunakan air hangat
Kamu dapat menyeduh buah lemon dengan air hangat karena buah ini terekstrasi dengan baik di temperatur tersebut. Namun, perlu diketahui untuk tidak menyeduhnya dengan air panas ya! Menurut WHO, temperatur air panas dapat memicu risiko kanker, seperti kanker kerongkongan. Jadi, peraslah air buah lemon dalam secangkir air hangat, dan minumlah. Kamu juga dapat menambahkan madu ke dalamnya.
- Infused water
Kulit lemon kaya akan flavonoid sehingga perlu kita manfaatkan juga kulitnya daripada hanya dibuang begitu saja. Kamu dapat mengolah buah lemon menjadi infused water lemon. Tapi, ingat ya untuk mencuci dan menggosok kulitnya terlebih dahulu agar bakteri berbahaya di kulitnya hilang. Kemudian, iris lemon tipis, peras sari buahnya dan rendamlah ke dalam air. Kamu juga boleh mencampurkan madu ke dalamnya agar tidak asam, serta mencampurkan irisan buah lain ke dalamnya sesuai selera. Infused water dapat dinikmati setelah kamu telah merendamkannya selama beberapa jam (lebih dari 2 jam), dan umumnya minuman ini dapat bertahan hingga 3 hari.
- Lemon tea
Siapa pun tentu tidak asing dengan minuman lemon tea. Minuman ini tidak sulit untuk dibuat. Kamu hanya perlu menyeduh teh hangat dan memasukkan perasan air buah lemon ke dalamnya. Kamu juga dapat menambah sedikit gula dan es batu agar rasanya lebih enak lagi.
- Lemon ginger honey
Bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan atau sedang dalam program diet, ini dia lemon ginger honey yang boleh kamu coba! Seduhlah air hangat dan masukkan perasan air buah lemon, jahe, sedikit bubuk kayu manis dan madu ke dalamnya. Segeralah meminumnya!
Itulah beberapa tips praktis mengolah buah lemon. Kamu juga dapat mengolahnya menjadi berbagai minuman segar lainnya ataupun mengolahnya dalam berbagai jenis makanan. Ingat, konsumsilah buah lemon secukupnya sesuai kondisi tubuh, jangan berlebihan ya. Selamat mencoba dan rasakan manfaatnya disini!
